Il racconto personale di una cucina della memoria...a volte fedele,a volte rivisitata...ma sempre alla ricerca dell'equilibrio dei sapori. La lista delle vivande è legata alla stagionalità, alla qualità e alla freschezza delle materie prime.
La pasta e i prodotti del paniere sono preparati ogni giorno. La carta dei dolci propone anche gelati e sorbetti di nostra produzione.